TISCH RESERVIEREN

VORSPEISEN.

CHF 26.00
und Morcheln
CHF 28.00
mit Avocado und Rettich
CHF 32.00
Parmesanspäne und mariniertem Sommergemüse 

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SUPPEN.

CHF 17.30
und Gemüse
CHF 15.80

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PASTA & RISOTTO.

CHF 41.50
Morcheln und Mascarpone
CHF 24.00
Bergkäse und aromatischer Kraftbrühe 
CHF 35.00
Bergkäse und aromatischer Kraftbrühe 
CHF 37.00
CHF 29.50
mit Gemüse und Sesam
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FISCH.

CHF 46.00
Wildreis und grünem Spargel
CHF 56.00
mit Karamellisierten Karotten und sautiertem Krautstiel

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FLEISCH.

CHF 48.00
Lauch und weisser Pfeffer-Rahmsauce
CHF 54.00
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
CHF 64.00
mit Pommes Allumettes, Spinat und Zucchettiblüte

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AB 2 PERSONEN

CHF 86.00
mit Pommes Frites, Gemüse, grüner Pfeffersauce und Sauce Béarnaise   

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SÜSSE KÖSTLICHKEITEN & KÄSE

CHF 9.00
Karamelleis, Fleur de Sel, Espresso Shot
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CHF 16.00
und Erdbeeren
CHF 18.00
CHF 15.00
und Himbeeren
CHF 19.00
Engadiner Kaiserschmarrn mit Aprikosenkompott
CHF 22.00
mit Feigensenf und Birnenbrot

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Kinderkarte

CHF 4.50
Gurken-,Karotten-und Tomatenspiess
CHF 5.00
CHF 5.50
Gemischter Salat
CHF 7.00
CHF 13.50
Hausgemachte Spätzli mit Apfelmus
CHF 13.50
Pasta mit Tomatensauce oder Bolognese
CHF 13.50
Wienerli mit Pommes frites & Gemüse
CHF 14.00
Fischstäbli mit Reis & Gemüse
CHF 14.00
Chicken Nuggets mit Pommes frites & Gemüse
CHF 22.00
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites & Gemüse
CHF 17.00
Kalbsschnitzel an Rahmsauce mit Butternudeln
CHF 5.00
Bunter Vitaminteller (geschnittene Früchte)
CHF 5.00
Bunter Marshmallow Spiess mit Früchten & Schokoladensauce

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