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Salate
Suppen
kalte Teller
Hauptspeisen
Sandwiches
Ciabatta / Focaccia
Kuchen
Kleingebäck

Salate

Gemischter Salat

CHF 14.80
mit Salatgurke, Cherrytomaten, Radiesli, Karotten und gemischten Blattsalaten serviert mit Salatsauce nach Wahl

Wurst-Käsesalat

CHF 18.50
Cervelat, Engadiner Käse, Zwiebeln, Cherrytomaten, Blattsalat, Cornichons und French Dressing

Pasta Salat Pink Pedro

CHF 20.30
Mit Randen, Senf, Rotkohl, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Vinaigrette und Salz.

Reis Salat Black Baghira

CHF 19.60
Mit Venere Reis, Karotten, Peperoni, Lauch, Apfel, Tomatenpüree, Champignon, Rapsöl, Zwiebeln, Balsamico und Salz & Pfeffer.

Quinoa Salat Yellow Yael

CHF 20.30
Mit Quinoa, Karotten, Vinaigrette, Kurkuma, Peperoni, Blumenkohl, Frühlingszwiebeln und Salz.

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Suppen

Gemüsecremesuppe

CHF 13.50
zubereitet mit saisonalem Gemüse
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Gerstensuppe

CHF 15.50
Die wohl berühmteste Suppe Graubündens. Zubereitet nach Hausrezept mit Gemüse, Rollgerste und Trockenfleisch.
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Gerstensuppe mit Wienerli

CHF 19.50
Die wohl berühmteste Suppe Graubündens. Zubereitet nach Hausrezept mit Gemüse, Rollgerste und Trockenfleisch serviert mit Wienerli.
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kalte Teller

Scatla Plättli

CHF 20.50
mit Bündnerfleisch, Engadiner Käse, Arvensalsiz, Silberzwiebeln und Cornichons.

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Hauptspeisen

Kartoffel Wedges

CHF 9.50

Wienerli mit Brot

CHF 10.60

Käse-Quiche

CHF 13.50
mit Rustikaler Käsemischung
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Spinat-Quiche

CHF 13.50
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Fleischkäse mit Brötli

CHF 12.50

Fleischkäse mit Kartoffelsalat

CHF 19.50

Levante-Bowle

CHF 19.50
Salatbowl mit Falafel, Humus, Oliven und Hausdressing serviert
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Mezze Plättli

CHF 15.50
serviert mit Focaccia, Grillgemüse, Humus, Oliven

Fleischtorte mit Salat

CHF 24.50

Bami Goreng

CHF 19.50
Indonesisches Nudelgericht mit einem Hauch Ingwer und feinem Curry. Kann Spuren von Laktose, Ei und Schalenfrüchten enthalten

VEGAN-Plant based Siam Curry

CHF 21.00
Vegane Curry Bowl mit Filetstückchen nach Hühnchen-Art, Reis und Gemüse. Kann Spuren von Laktose, Schalenfrüchte, Sesam und Sellerie enthalten

Gelbes Kokosnusscurry mit Gemüse und Reis

CHF 19.30
Linsen mit Reis und Kichererbsen mit Gemüse an einer Kokosnuss-Currysauce. Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Schalenfrüchten & Sellerie enthalten.

Ratatouille Quinoa Bowl

CHF 18.00
Quinoa Bowl mit feinem Ratatouille Gemüse. Kann Spuren von Gluten, Laktose, Ei, Soja, Schalenfrüchte, Sellerie und Senf enthalten.

Hirse Bowl mit Mediterranem Gemüse & Feta

CHF 21.00
Kann Spuren von Gluten, Ei, Schalenfrüchten, Sellerie & Senf enthalten.

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Sandwiches

Fleischkäse-Sandwich

CHF 6.00

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Ciabatta / Focaccia

Älpler-Ciabatta

CHF 10.50
mit Engadiner Käse, Rohschinken, Tomaten und Röstzwiebeln

Schinken-Käse Ciabatta

CHF 10.50
mit gekochtem Schinken, Käse und Butter

Caprese Focaccia

CHF 11.50
zubereitet mit Focacciabrot, Tomaten, Mozarella und Pesto

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Kuchen

Nusstorte

CHF 9.00
Die Engadiner Nusstorte nach Hausrezept zubereitet ist der Klassiker
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Rüeblitorte

CHF 8.50
Hausgemacht
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Früchtewähe

CHF 8.00
Täglich wechselndes Angebot an hausgemachten Wähen
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Marmorcake

CHF 4.40

Zitronencake

CHF 4.40

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Kleingebäck

Gipfeli

CHF 1.90

Schoggigipfel

CHF 4.30

Mandelgipfel

CHF 3.90

Nussgipfel

CHF 3.90

Mandelbrezel

CHF 3.90

Bretzel

CHF 4.20

Brownie

CHF 4.50

Schokoladen-Muffin

CHF 4.50

Aprikosenträumli

CHF 4.00

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Wild auf Geschmack: Entdecken Sie unsere neuen Wildgerichte!

Lassen Sie sich von unseren Wildgerichten und herbstlichen Aromen verzaubern. Jedes Gericht ist ein Ausflug in die Natur – frisch, herzhaft und unwiderstehlich.