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Salate
Suppen
kalte Teller
Hauptspeisen
Sandwiches
Ciabatta / Focaccia
Kuchen
Kleingebäck

Salate

Gemischter Salat

CHF 13.50
mit Salatgurke, Cherrytomaten, Radiesli, Karotten und gemischten Blattsalaten serviert mit Salatsauce nach Wahl
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Wurst-Käsesalat

CHF 16.50
Cervelat, Engadiner Käse, Zwiebeln, Cherrytomaten, Blattsalat, Cornichons und French Dressing
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Suppen

Gemüsesuppe

CHF 13.00
Cremesuppe zubereitet mit saisonalem Gemüse
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Gerstensuppe

CHF 13.50
Die wohl berühmteste Suppe Graubündens. Zubereitet nach Hausrezept mit Gemüse, Rollgerste und Trockenfleisch.
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kalte Teller

Scatla Plättli

CHF 19.50
mit Bündnerfleisch, Engadiner Käse, Arvensalsiz, Silberzwiebeln und Cornichons.

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Hauptspeisen

Kartoffel Wedges

CHF 8.50

Falafel mit Kräuterdip

CHF 8.50
Falafel serviert mit Kräuterdip zubereitet mit veganer Mayonnaise und Mandeljoghurt

Wienerli mit Brot

CHF 9.50

Käse-Quiche

CHF 12.50
mit Rustikaler Käsemischung
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Hausbratwurst

CHF 14.50
Nach unsererm Hausrezept von der Metzgerei Peduzzi in Savognin produziert

Levante-Bowle

CHF 18.50
Salatbowl mit Falafel, Humus, Oliven und Hausdressing serviert
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Älpler Makkaroni

CHF 19.50
Der Klassiker zubereitet mit Engadiner Käse und Röstzwiebeln
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Mezze Plättli

CHF 14.50
serviert mit Focaccia, Grillgemüse, Humus, Oliven

Spinat-Quiche

CHF 12.50

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Sandwiches

Bergkäse-Sandwich

CHF 5.50
zubereitet mit Kaisersemmel, Engadiner Käse und Essiggurken

Schinken-Sandwich

CHF 5.50
zubereitet mit Kaisersemmel, Kochschinken, Butter und Essiggurke

Bündnerfleisch-Sandwich

CHF 5.50
zubereitet mit Kaisersemmel, Bündnerfleisch, Butter und garniert mit Essiggurke
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Ciabatta / Focaccia

Älpler-Ciabatta

CHF 9.50
mit Engadiner Käse, Rohschinken, Tomaten und Röstzwiebeln
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Schinken-Käse Ciabatta

CHF 9.50
zubereiten mit Foccaciabrot, gekochtem Schinken, Käse und Butter

Caprese Focaccia

CHF 10.50
zubereitet mit Focacciabrot, Tomaten, Mozarella und Pesto

Mediterrane Focaccia

CHF 10.50
zubereitet mit Focacciabrot, Humus und mediterranem Grillgemüse

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Kuchen

Nusstorte

CHF 9.00
Die Engadiner Nusstorte nach Hausrezept zubereitet ist der Klassiker
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Rüeblitorte

CHF 8.50
Hausgemacht

Linzertorte

CHF 8.50
Hausgemacht
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Früchtewähe

CHF 8.00
Täglich wechselndes Angebot an hausgemachten Wähen
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Kleingebäck

Gipfeli

CHF 1.90

Schoggigipfel

CHF 3.90

Mandelgipfel

CHF 3.90

Nussgipfel

CHF 3.90

Mandelbrezel

CHF 3.90

Bretzel

CHF 4.20

Berliner

CHF 3.80
gefüllt mit Himbeerkonfiture

Brownie

CHF 4.00

Heidelbeer-Muffin

CHF 4.40

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