Salate

CHF 14.80
mit Salatgurke, Cherrytomaten, Radiesli, Karotten und gemischten Blattsalaten serviert mit Salatsauce nach Wahl
CHF 18.50
Cervelat, Engadiner Käse, Zwiebeln, Cherrytomaten, Blattsalat, Cornichons und French Dressing

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Suppen

CHF 13.50
zubereitet mit saisonalem Gemüse
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CHF 15.50
Die wohl berühmteste Suppe Graubündens. Zubereitet nach Hausrezept mit Gemüse, Rollgerste und Trockenfleisch.
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CHF 19.50
Die wohl berühmteste Suppe Graubündens. Zubereitet nach Hausrezept mit Gemüse, Rollgerste und Trockenfleisch serviert mit Wienerli.
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kalte Teller

CHF 20.50
mit Bündnerfleisch, Engadiner Käse, Arvensalsiz, Silberzwiebeln und Cornichons.

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Hauptspeisen

CHF 9.50
CHF 9.50
Falafel serviert mit Kräuterdip zubereitet mit veganer Mayonnaise und Mandeljoghurt
CHF 10.60
CHF 11.50
CHF 13.50
mit Rustikaler Käsemischung
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CHF 13.50
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CHF 18.60
Nach unsererm Hausrezept von der Metzgerei Peduzzi in Savognin produziert
CHF 19.50
Salatbowl mit Falafel, Humus, Oliven und Hausdressing serviert
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CHF 22.50
Der Klassiker zubereitet mit Engadiner Käse und Röstzwiebeln
CHF 15.50
serviert mit Focaccia, Grillgemüse, Humus, Oliven
CHF 24.50
CHF 19.50
Bohneneintopf mit Rind Hackfleisch und rassigem Chili. Kann Spuren von Laktose, Ei, Soja, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf enthalten
CHF 19.50
Indonesisches Nudelgericht mit einem Hauch Ingwer und feinem Curry. Kann Spuren von Laktose, Ei und Schalenfrüchten enthalten
CHF 21.00
Vegane Curry Bowl mit Filetstückchen nach Hühnchen-Art, Reis und Gemüse. Kann Spuren von Laktose, Schalenfrüchte, Sesam und Sellerie enthalten
CHF 21.50
Linsen mit Reis und Kichererbsen mit Gemüse an einer Kokosnuss-Currysauce. Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Schalenfrüchten & Sellerie enthalten.
CHF 18.00
Quinoa Bowl mit feinem Ratatouille Gemüse. Kann Spuren von Gluten, Laktose, Ei, Soja, Schalenfrüchte, Sellerie und Senf enthalten.
CHF 21.50
Kann Spuren von Gluten, Ei, Schalenfrüchten, Sellerie & Senf enthalten.

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Sandwiches

CHF 6.00
zubereitet mit Kaisersemmel, Engadiner Käse und Essiggurken
CHF 6.00
zubereitet mit Kaisersemmel, Kochschinken, Butter und Essiggurke
CHF 6.50
zubereitet mit Kaisersemmel, Bündnerfleisch, Butter und garniert mit Essiggurke

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Ciabatta / Focaccia

CHF 10.50
mit Engadiner Käse, Rohschinken, Tomaten und Röstzwiebeln
CHF 10.50
mit gekochtem Schinken, Käse und Butter
CHF 11.50
zubereitet mit Focacciabrot, Tomaten, Mozarella und Pesto
CHF 11.50
Zubereitet mit Focacciabrot, Humus und mediterranem Grillgemüse

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Kuchen

CHF 9.00
Die Engadiner Nusstorte nach Hausrezept zubereitet ist der Klassiker
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CHF 8.50
Hausgemacht
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CHF 8.00
Täglich wechselndes Angebot an hausgemachten Wähen
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CHF 4.40
CHF 4.40

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Kleingebäck

CHF 1.90
CHF 4.30
CHF 3.90
CHF 3.90
CHF 3.90
CHF 4.20
CHF 4.50
CHF 4.50
CHF 4.00

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Waffeln

CHF 5.00
CHF 5.50
CHF 6.50
CHF 6.50

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Sommersaisonstart 2024

Wir sind ab dem 8. Juni 2024 wieder für Sie geöffnet.