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TISCH RESERVIEREN

Apero Food
Vital & Gesund
Suppen
Rösti
Pasta & Co.
Fleisch
Süssspeisen
Eiskaffee & Frappé
Coupes
Eis und Sorbet
Kinderkarte

Apero Food

Bündner Bauernsalsiz (ca. 90 Gramm)

CHF 18.00
zum selber schneiden mit Cornichons

Aperoplättli "Muottas Muragl"

CHF 38.00
Bündnerfleisch, Coppa, Engadiner Schinkenspeck und Grissini

"Engadiner Käseplättli"

CHF 26.00
Brianco, Heutaler, Mutschli dazu servieren wir Birnenbrot und Feigensenf

Bündnerfleisch 100 Gramm

CHF 22.00
serviert mit Cornichons

Portion Pommes frites

CHF 10.80

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Vital & Gesund

Gemischter Saisonsalat

CHF 16.80

Burrata mit Heritage Tomaten

CHF 25.00
und Basilikum

Sommersalat mit grünem Spargel

CHF 24.50
grillierten Zucchini, Ziegenkäse und Erdbeerdressing

Caesar-Salat

CHF 24.50
mit Parmesanspänen, Croutons und Sardellendressing

Caesar-Salat mit Schweizer Pouletbrust

CHF 31.50
mit Parmesanspänen, Croutons und Sardellendressing

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Suppen

Bündner Gran Alpin Gerstensuppe

CHF 16.50
Hausgemachte Gerstensuppe mit Gran Alpin Rollgerste aus dem Kanton Graubünden 
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Bündner Grand Alpin Gerstensuppe mit Würstchen

CHF 20.50
Hausgemachte Gerstensuppe mit Gran Alpin Rollgerste aus dem Kanton Graubünden mit Engadiner Würstchen von der Metzgerei Hatecke.
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Vegane Karotten-Ingwer-Kokosmilchsuppe

CHF 15.80

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Rösti

Butterrösti mit Spiegelei und Bauernspeck

CHF 27.90

Butterrösti mit Rauchlachs

CHF 32.50
und Kräuter-Sauerrahm

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Pasta & Co.

Vegane Udon Nudeln

CHF 29.50
mit Gemüse und Sesam
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Spaghetti di Poschiavo

CHF 29.00
mit Sugo von geschmorten Tomaten und würziger Lamm Chorizo

Penne all'Arrabbiata

CHF 28.80
Penne mit scharfer Tomatensauce

Quarkpizokel mit Mangold

CHF 34.00
und Rahmmorcheln
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Veganes "Red chili curry"

CHF 34.00
mit Jasminreis und Gemüse

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Fleisch

Wienerschnitzel vom Kalb

CHF 54.00
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren 

Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce

CHF 35.00
mit Rösti

Schweinsfilet-Saltimbocca

CHF 44.00
mit Tagliatelle und Pilzrahmsauce

Rindstatar nach Hausrezept 150 Gramm

CHF 43.00
mit gebeiztem Eigelb, knusprigem Ruchbrot und Toast

Roastbeef auf grilliertem Sauerteigbrot

CHF 34.00
mit Heumilchbutter und frischem Meerrettich

Club-Sandwich

CHF 38.00
mit Schweizer Trutenbrust, Ei, Salat und Pommes Frites

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Süssspeisen

Engadiner Nusstorte

CHF 9.50
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Rüeblitorte

CHF 9.50
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Aprikosenwähe

CHF 9.00
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Engadiner Tatsch (Wartezeit ca. 15 Minuten)

CHF 19.00
Engadiner Kaiserschmarrn mit Aprikosenkompott

Schokoladenmousse

CHF 12.00
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Apfelstrudel mit Vanillesauce

CHF 15.90
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Portion Schlagrahm

CHF 1.70

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Eiskaffee & Frappé

Gerührter Eiskaffee ohne Alkohol

CHF 13.50

Gerührter Eiskaffee mit Kirschbrand

CHF 17.00

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Coupes

Coupe Romanoff

CHF 15.50
Erdbeeren, Vanilleglace und Schlagrahm

Coupe Dänemark

CHF 14.50
Vanilleglace, Schokoladensauce und Schlagrahm

Bananensplit

CHF 14.50
Banane, Vanilleglace, Mandelsplitter, Schokoladensauce und Schlagrahm

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Eis und Sorbet

1 Kugel Glacé

CHF 4.00

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Kinderkarte

Schlange Kaa

CHF 4.50
Gurken-,Karotten-und Tomatenspiess

Kinder Flädlisuppe

CHF 5.00

Bugs Bunny

CHF 5.50
Gemischter Salat

Kinder Pommes frites

CHF 7.00

Majestix

CHF 13.50
Hausgemachte Spätzli mit Apfelmus

Idefix

CHF 13.50
Pasta mit Tomatensauce oder Bolognese

Obelix

CHF 13.50
Wienerli mit Pommes frites & Gemüse

Nemo

CHF 14.00
Fischstäbli mit Reis & Gemüse

Asterix

CHF 14.00
Chicken Nuggets mit Pommes frites & Gemüse

Troubadix

CHF 22.00
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites & Gemüse

Winnie Pooh

CHF 17.00
Kalbsschnitzel an Rahmsauce mit Butternudeln

Rotkäppchen

CHF 5.00
Bunter Vitaminteller (geschnittene Früchte)

Peppa Pig

CHF 5.00
Bunter Marshmallow Spiess mit Früchten & Schokoladensauce

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